Utazás

1000 pesetas, "The Fast" és egerek, egy karácsonyi történet Ferrolban

D. Emilio, Élelmiszerboltok, Gyors, Ferrol

D. Emilio kíváncsi volt arra, hogy ez a házasság, ügyfelei tisztelettel letétbe helyezték üzlete pultján. Figyelmes szeme előtt könnyekkel kezdett kicsomagolni az őt védő barna papírt, egy másik fajtát nagyobb értékű papír. A kereskedő felkiáltása, amikor látta, hogy az alázatos család szinte jövője a kezében van, őszinte és kifejező volt. "De ... mi ez?”.

Nem az, hogy D. Emilio nem látott furcsa dolgokat az életében. Ez a ferrolano 1922 óta futott, amikor áthelyezték, a élelmiszerbolt A Rúa Magdalena központjában, amely 1850-ben nyitotta meg kapuit. Az új név, amely hivatkozna egy Argentínában nyert becenévre.

Az ország fővárosában, Buenos Airesben, a Talcahuano utca és a Rivadavia sugárút között, ez a bevándorló - az európaiak első hullámával az első világháború után érkezett - kis élelmiszer-vállalkozás. A helyzet stratégiai volt, mivel egy villamos átkelőhely, egy tranzitállomás mellett volt, ahol egyik vonalról a másikra váltották, és a munkavállalók műszakja is volt.

Az utasok és a vasutaknak éppen annyi idejük volt egy harapnivalót fogyasztani, és ezért sürgősen érkeztek megrendelések hangon és beszédben, helyi akcentussal ".Che, bifé, de gyorsan!”. Amikor D. Emilio visszatért az anyaországba, természetes anyja kérte, hogy ne távozzon tovább, és beleegyezett. Hamarosan megpillantott a üzleti lehetőség egy üzlet átruházásában található Ferrol másik stratégiai területén, a kikötő között és az Eixample elején, amelyet átneveztek "Ultramarines El Rápido" -nak.

Vintage fotó, Élelmiszerboltok El Rápido, Ferrol

A legigényesebb palatok (például Ferrol urainak, akik a lányokat küldték a vásárláshoz, vagy a gazdag vidéki területeknek, akik a mandaderas a városba) itt találtak finom borokat Portóból, Tío Pepeből és hasonlókból. hogy a nemrég szült nők, az energiákat a csokoládé és a kininbor (a boltban egyaránt értékesíthető termékek) adásával nyerjük vissza.

A keményfémtől a burgonyáig, a rizstől a szárított tőkehalig az élelmiszerboltok is kínáltak helyi termékek és a napi fogyasztás. A tojás, a burgonya, a csirkék vagy a nyulak a vidéki környezetből és kisgazdaságukból származtak, a kicsi, szinte monokultúrájú gazdaságokból, amelyek Ferrolt körülvették a torkolat mindkét oldalán. Amikor valami fennmaradt, kihasználva a plébániategyeségekből, például Mugardosból vagy Perlioból a városba tett kirándulásokat, eladták.

A visszatérést azonban általában kézzel tették. Félelem, hogy kirabolják a visszatérő úton (amikor a tolvajok tudták, hogy pénzt hordoznak), sok gazdálkodót arra késztett, hogy pénzét megbízható üzletek őrizetében hagyja. Ez megmagyarázza, hogy a falba jól beágyazott "The Fast" című könyvben még mindig megmarad egy régi széf. És az is, hogy az első takarékkönyvek a boltok könyvei voltak, ahol feljegyezték, ki helyezte el a pénzt, és hogyan vonják le az általuk vásárolt összeget.

Élelmiszerboltok Gyorsan Ferrolban