Utazás

India Udaipur, utazás Rajasthan szívébe

Udaipur, India egyik legromantikusabb városának tekinthető, Rajasthan déli részén található. Márványpalotái, zöld dombokkal körülvett tavak és palotái, amelyek belső tere a legtisztább Excalibur stílusban alakul ki, az Udapiur autentikus oázisává teszi a száraz sivatag közepét. (Milyen bevezetés! Annyi útmutatás ad nekem a stílust! Nézzük meg, valakit felvesz engem!)

- Olvassa el az ajánlások könyvemet! Mindenkit lenyűgöz az étel, amit elkészítek! - A hostel nő, kicsi, kövér és sárába öltözött nő, továbbra is dicsekedhet a gasztronómiai művészetével. Ül az egyetlen asztalnál, a teraszon, egy hostelben, amelyet valószínűleg innen nyílik meg egy pár évvel később. Jim, Rob és egy szerver arra készül, hogy örömünkre szolgáljon e csodálatos ígéretes vacsorával.

-Spanyol, angol, francia, mindegyik lenyűgözi a thalis, a dosasát és a szószokat, amelyeket főzök .- A nő zöldséges rizst tálalott nekünk, és viszont leült hozzánk, hogy folytathassa beszélt látványos mesterképességéről a konyhában.

Az igazság az, hogy étvágygerjesztő volt, bár egy kicsit több adatvédelmet szerettünk volna volna. - Használj lisztet, adjunk hozzá apró fokhagymát ... - Jim furcsa arcokat kezdett el készíteni, miközben próbáltam a tányérra szentelni valamiféle gesztikus hangon. -Kecskesajttal, néhány chilivel, néhány hagymával ... - Csak a hostelben voltunk, és azon töprengettünk, hogy lehet, hogy a város tele volt turistákkal, és még egy élő lélek sem hagyta a táskáját ugyanabban a hostelben.

- Töltse meg a lapátokat burgonyával, hagymával, fokhagymával, paprikával ... - Elégtelen. A nő folyamatosan mesélt nekünk a művészetéről és Jimről, és én nem tudtam segíteni az egyik ellenőrizetlen buta nevetés elől. Jim, a legtisztább angol stílusban, felállt és elfedte nevetését, miközben egy jó darab chapati-t tettem a száomba, hogy elkerüljem a nevetést.

A nő sztoikusan tovább beszélt a konyhában történő kezeléséről, amíg teát nem szolgáltak fel nekünk. És abban a pillanatban eljött a csúcspont. Rob megragadta a bögrét azzal a rossz szerencsével, amely elcsúszott a kezéből, és az égő tartalmát a ruha nadrágjára ömlött. A fiú nem égett, de térdén volt egy forró vízzel és rongygal a nő, aki megpróbálta megtisztítani a szegény Robot.

Jim, már nem tudtam elvenni, és nevetettünk. Aztán megtudtuk, hogy Rob nem visel fehérneműt ruhája nadrágja alatt, és megértettük, miért ragaszkodott hozzá a nő, miközben takarította a nadrágját, és azt mondta neki, hogy olyan, mint nővére.

Másnap a nő továbbra is ragaszkodott ahhoz a csodához, amit tehet a konyhában. Arra a mentségre, hogy hármanunk rossz és lázasak voltak, el tudtuk menekülni egy másik mazohisztikus estétől azon a helyen!

Sétáltunk át a városon, láttuk hosteleket éttermekkel, amelyek csodálatosnak tűntek, és sajnáljuk, hogy az egész Udaipur legfurcsabb szállójába kerültünk. Nincs menü, nincs izzó a szobában, egy nagyapával, aki reggel öt órakor mondja mantrákat, senki mással, csak velünk, egy végtelen család veszi körül, és egy nő nem képes engedni, hogy csendesen enni!

Még így is, amikor a hostel elől indultunk, élveztük az Udapiur-t, bazárjaival, palotáival, tavaival és hajóutakkal, valamint más éttermeinkkel, amelyek szakácsai nem azért jöttek, hogy gasztronómiai művészeteikkel adják nekünk a botot!